Category: лытдыбр

Category was added automatically. Read all entries about "лытдыбр".

Побрюзжать

Приближаются выборы нового канцлера.

Нынче у нас кандидаты аж от трех партий. И поэтому по воскресеньям проводятся предвыборные телевизионные «триэли», где кандидаты пытаются показать себя с лучшей стороны, давая невнятные обещания и кидаясь друг в друга какашками.
Уже понятно, что нынче удача на стороне социал-демократов. Но завидовать новому канцлеру я бы не стала: при таком пестро-лоскутном Бундестаге остро встанет вопрос коалиции. И вот тут самая торговля-то и начнется. Социалисты небрезгливые. Полагаю, они найдут точки соприкосновения и с левыми и с альтернативно-одаренными.
Зеленые вроде должны быть поразборчивей, но опасны своим оголтелым стремлением спасти нас от «глобального потепления», остановив промышленность. С каждым новым выборным циклом ситуация становится все непредсказуемее. Насколько проще было жить в двухпартийной системе. Хотя, если глянуть на нынешнюю Америку - тоже не сахар.

Вот засада: даже если нет в этом веке мировой войны - бои идут на других фронтах. Покоя к старости не дождемся. Обложили со всех сторон:  вирус, новый китайский шелковый путь, беженцы, налоги, сомнительные экологические проекты, угрозы терактов и прочие неприятности…

Поневоле ностальгируется по  стабильному советскому прошлому, когда в детстве чудесно жилось и ничто не менялось.))
Но нельзя дважды войти в реку. Придется жить в предлагаемых обстоятельствах и из этих вот лимонов делать лимонад на старости лет.

Текущее

Мое слово осени - «невыносимо», причем не обязательно в отрицательном смысле, а частенько и наоборот.

Например - свет и воздух. Невыносимо теплые и солнечные дни стоят. Невыносимо легкая туманная дымка стелется ранним утром над полями. Невыносимо чистый, прохладный воздух, напитанный ароматом перезрелых, фруктов…
Невыносимо легко дышится над рекой - с одной стороны веет диким фенхелем, а с другой - свежескошенной травой.
По вечерам несет с полей невыносимо тошнотворный запах свежераскиданных удобрений.
Невыносимо режет уши пневматическая мойка у соседа-фермера, который приводит в порядок свои трактора после дневной страды.
Закатное солнце подсвечивает тонкие перламутровые облака в невыносимо прозрачном небе.
Невыносимо тоскливо стонут улетающие журавли.
Невыносимо трудно стало просыпаться по утрам и вставать в холод и темноту.

Невыносимо хочется пряного яркого тыквенного супа и затопить камин. Невыносимо приятно слушать шум дождя, еше по-летнему быстрого и шумного.
И радует невыносимо предвкушение ежегодной поездки на виноградники - погулять по холмам, попить холодного рислинга и закусить, тем, что бог пошлет в местных трактирах.

В-общем, осень невыносимо длинна и прекрасна.

Сумбурные размышления в конце августа

markovzeva_ukamina.jpg

До осени осталось 10 дней. Уже заметно укоротился световой день. Вставать в полусумраке стало сложнее. Но я все равно не хочу сдвигать подъем. Даже когда снова переведут часы. В выходные можно поваляться подольше, но из-за привычки раннего подъема в будни уже не получается. И мы встаем, завтракаем и идем с палками по пустым полям. Пока осенью не пахнет, сплошное удовольствие от августовской природы: сливы, яблоки, груши и орехи на деревьях. Помидоры, тыквы и кабачки в садах. Цветут космеи, гладиолусы и георгины. И золотые шары: цветок-предвестник прощания с летом.
Пора закупать дрова для камина, проветривать теплые вещи.
Я люблю раннюю осень, до середины октября мне красиво и уютно. А вот ноябрь переживаю через силу. Мы обычно берем отпуск в начале месяца и пытаемся спрятаться от мряки где-нибудь, где теплее. Сейчас вот как раз размышляю - куда бы податься? Неизвестность с дальнейшим развитием пандемийных мер добавляет сомнений и придется, наверное, снова ждать до последнего. Тут нам рассказали, что нынче немцы тратят на отпуск больше, чем обычно - дорвались до относительно свободного передвижения и решили себя побаловать. Я их понимаю и подход такой разделяю. Кто знает, что дальше? Надо жить моментом.
В последнее время начинаю раздумывать: а не слишком ли я «Умная Эльза»? Что толку готовить себе финансовую подушку на старость, если возможность ею воспользоваться может оказаться очень короткой? Вот так ишачишь всю жизнь, экономишь на булавках, а потом все, что нажито непосильным трудом осчастливит неблагодарных потомков.
Недавно у бойфренда моей знакомой умерла старушка-мать. И наследники потратили 2 месяца, разгребая завалы в ее квартире. Месси-синдром там был в не самой тяжелой форме: все приобреталось с любовью и знанием дела, бережно хранилось в чистоте и порядке, плотно утрамбованное, время от времени родные получали в подарок совершенно новые вещи винтажного класса. Мне прислали фотографию шкафа с фарфором - слюнки потекли. Все шло на выброс, но я не стала ничего выбирать, как раз шокированная таким вот примером бесполезного накопительства. От чего я не смогла отказаться - от нескольких флаконов духов, популярных лет 20-30 назад. Они сильно отличаются от современных ароматов, вызывают ностальгические воспоминания: в последний год перед отъездом я работала в парфюмерном бутике и это был замечательный год. Не знаю, буду ли я этими духами пользоваться. Пока распечатала только белый Trussardi - он хоть и тяжеловат для жары, но легче, чем остальные и очень приятен. Может зимой открою что-нибудь еще. Их можно и продать, но мне интересно ими владеть. Я не имела к этой старушке никакого отношения. Она прожила достойную и благополучную жизнь, прилежно собирая, накапливая, сохраняя. А все пошло прахом и в самом оптимистичном варианте всплывет на блошиных рынках.
Я уже давно пытаюсь перестать приумножать сущности и вещи. Приоритет отдаю впечатлениям, а не материальному. Из отпусков мы везем местные деликатесы, мебели при переезде мы почти не покупали. И я рада, что у меня в доме пустота и простор. Ну почти пустота)).
Во всяком случае, приоритетно расходую я средства на  впечатления и эмоции. И на еду. Весь прошлый год  вела учет наших расходов в одном телефонном приложении. Полезная вещь оказалась. Суммы чеков из продуктовых магазинов очень огорчили. Мы непрерывно пытаемся похудеть, а на еду тратим больше половины свободного бюджета. А все потому, что еда стала в нынешнем мире не просто горючим, а удовольствием  и где-то даже культом.
Ой, чего-то я расписалась, намешала всего без особого смысла, цепляя разные темы друг за дружку. Может просто соскучилась - давно не графоманила.  Остановите меня!

Сиюминутное

Лето пошло на убыль. В наших ебенях деревнях развернулась битва за урожай. На полях поднимают клубы сенной пыли комбайны. Многое уже убрано: зерновые, рапс, горох...
Остались лишь овес, картофель и сахарная свекла - их время еще не пришло.
Отошли клубника и черешня, на подходе сливы. Малина, смородина на рынке в изобилии. Яблоки пока совсем мелкие, да и особого урожая не ожидается.
По дорогам, задерживая движение, раскатывают трактора с прицепами, полными будущей едой. В кабине, как правило, молодой тракторист не один, а со своей румяной зазнобой.
614C5B3C-8301-4823-B7FD-E573D1B5891C.jpeg

А на въездах в деревни стоят парами соломенные куклы, сообщают о предстоящих свадьбах. Пастораль...

(no subject)

BD638F59-D808-4FF5-A5DC-17C06657E574.jpeg
Всех преимуществ возраста не перечислить...
И из молодости их не видать.
Вот, например: зависимость от мнения посторонних людей практически пропадает. Я уже почти все про себя знаю, цену себе знаю и базисное мировоззрение в силу возрастной ригидности поколебать не так-то и просто.
Поэтому комплексы, которые отравляли жизнь в молодости, сейчас уже атрофировались, необходимость доказывать собственное мнение отпала - оно есть, и точка.
Я ЕСТЬ.
Можно жить без оглядки на других (в рамках общественного договора, конечно). И так жалко молодежь, которой надо самоутверждаться, биться за место под солнцем в том пугающем новом мире, которого я не знаю и в котором надеюсь дожить по-старинке.

Весенняя прогулка вдоль Солнечной системы

Внезапная весна. Только неделю наскрипелись мы снегом по легкому морозцу и за одну ночь тёплый дождь смыл все сугробики, растворил лёд на лужах и солнце на безоблачном голубом небе нагрело воздух до летней температуры. Шуба и валенки отправились в подвал на летнее хранение, а на балконе водворился мой пляжный шезлонг. Я даже подремала в нем после обеда, набираясь витамина Д.
А утром мы устроили себе Масленицу. Ничего, что до неё ещё 2 недели. Мука у меня была полбовая, цельнозерновая. Поэтому первый блин получился комом. А потом пошло все, как надо:
D75ABED9-1CA9-4FC5-8CC0-55CB411C3E2D.jpeg

Collapse )

Зимне-снежное

Ну вот, пожалуйста: я  пожелала настоящей зимы, легкого морозца и скрипа снега под ногами. Сбылось, все до мелочей, разве что снега можно было побольше. Но и так хорошо. В шубе и овчинных сапогах тепло, воздух легкий, сухой и бодрящий. Мороз румянит щеки. Специально тащу мужа прочь с расчищенных дорожек, чтобы слышать скрип снега под ногами - давно забытый звук. До холодов на полях стояла вода и теперь она промёрзла, обеспечив деревенских детишек природными катками. Вода в реке немного спала, отяжелела и теперь не бежит, а медленно и бесшумно движется мощным гладким свинцовым потоком. Дым из труб поднимается столбиком, обещая холод. Небо ясное, солнечно, но солнце не греет. Во многих домах жалюзи на окнах плотно закрыты, чтобы сохранять тепло. Пахнет печным дымом, в основном горящим деревом. Иногда слышно и уголь, но редко: дрова здесь купить не проблема.

Нам повезло с соседями - и сверху и снизу они так разогнали отопление, что мы своё почти не включаем. Разве что утром в воскресенье топим камин для настроения.

Дороги чистят, но все равно по радио много рассказывают об авариях. Хорошо, что ехать никуда не надо.  Сидишь с чашкой какао за чтением. Или закукливаешься вечером под тёплым мягким одеялом  в полудреме, мысли бродят куда хотят. Иногда в прошлое.

Почему-то в воспоминаниях о детстве чаще всего именно зима. Суровая длинная Уральская. Или мягкая, но снежная черноземная. Яркие морозные дни со сверкающими сугробами, катанием с горки на фанерке, игрой в снежки и раскатанными ледяными дорожками, по которым почти без остановок можно доехать из школы до дома. Можно снять рукавичкой верхушку свежего сугроба с ближайшей  ветки и откусывать потихоньку снежные комочки, которые растекаются по языку особенным зимним вкусом. От холода слегка ломит зубы. И мороженого не надо.

Зимние вечера длинные, темно-синие. Желтый круг света от настольной лампы падает на тетрадки с домашним заданием. От окна, покрытого морозными узорами, тянет холодом, а толстая гармошка батареи пышет жаром. Подоконник заставлен горшками с глоксинией и ванькой мокрым. Распускаются первые цветки декабриста. Уроки сделаны, можно полениться с книжкой или нарисовать новое платье бумажной кукле. Бабушка вяжет или штопает. Мама готовит ужин, разговаривает с соседкой, забежавшей «буквально на минутку».  На столе рядом с  жареной картошкой на сале квашеная капуста с луком и крепко пахнущим жареными семечками подсолнечным маслом, маринованные помидорки и острые огурцы - время поедать летние заготовки. Папа в ожидании ужина весь поглощён телевизором. Сестра сначала липла моему столу, требуя внимания,  выставлена из комнаты: «не мешай мне делать уроки!», подергала бабушкины клубки, попрыгала между папой и телевизором, а теперь что-то громко распевает в родительской спальне. После ужина по программе кинофильм, потом программа Время - и спать.  Все дома, все живы. Жизнь покойна и бесконечна.

И о погоде...

Вот это уровень воды в нашей речке 3 недели назад:

21B3552F-9EFC-454A-81A1-3CCB26857BF9.jpeg
А вот - в прошлое воскресенье. И с тех пор воды меньше не стало, потому что 6 дней из 7 льет дождь
D9D06B96-C841-4E67-8CE1-3F31176B6500.jpeg
В четверг (4 февраля) внезапно случился солнечный весенний день. На север летели гусиные клинья. Повылезали подснежники, примулы и крокусы.
А сегодня ждем зимы.
Север Германии уже заносит, остановились поезда, людей просят не выходить без нужды.
А к нам холод только подбирается. Мы вышли было погулять, но ледяной ветер  и косой мелкий дождик быстро загнали нас домой, в тепло, к камину и свечам.
Скоро дождь должен превратиться в снег и утром обещали метель с морозами на неделю.
Бедные гуси...
При таком прогнозе для улицы остается лишь управлять погодой  в доме. Все развлечения - еда и работа. Ну и всякие познавательные передачи из телевизора, чтобы разгрузить мозг.
Я больше всего люблю кулинарные. Их сейчас много на любой вкус. Мой вкус сейчас услаждается одним из самых старых серийных кулинарных шоу: "Готовим с Мартиной и Морицем". Kochen mit Martina und Moritz - Kochen mit Martina und Moritz - Fernsehen - WDR
Я их знаю столько лет, сколько здесь живу, а начинали они еще раньше в 1988 году, когда Джейми Оливер еще не подозревал о своей миссии.
В этом шоу мне нравится все: крепкая семья единомышленников, просторная, хорошо оборудованная кухня, открытый, незашоренный взгляд на кулинарию, отсутствие рекламы и даже малого продакт плейсмента. Блюда готовятся прямо перед камерой (без монтажа конечно не обходится) и к каждому подается бокальчик подходящего немецкого вина или пива.
Эта пара не имеет кулинарного образования, но за годы журналистской и практической работы с едой наработала множество знаний и навыков кухонного дела. Я не все их рецепты могу понять и одобрить, но разные мелочи, хитрости охотно перенимаю. ("лягушачье" филе, например). Но самое главное, чем так притягивает меня эта передача - это необыкновенно теплая домашняя атмосфера, как на кухне у старых добрых друзей, которые легко подтрунивают друг над другом, рассказывают байки и истории происхождения тех или иных рецептов, техник и блюд, поддерживают один другого, работая в паре, распределяя задачи, всегда готовые помочь партнеру. В таких мелочах невозможно достоверно притворяться долгое время. И поэтому смотреть на этот слаженный тандем так приятно и нескучно.
Лидер в семье конечно Мартина. Она моложава, кокетлива, активна и инициативна. Охотно креативит и делегирует рутину. У нее всегда тематические бусы и серьги: фрукты, овощи, грибы, кухонная утварь из цветного стекла, согласно сезону или актуальному меню. Короткая стильная стрижка и очки в броской оправе. Она не скупится на похвалу. Референом звучит ее "ничего не может быть лучше..." по любому поводу. Печь не умеет вообще (по моему мнению) , но ее это не останавливает)).
Мориц (Который вообще не Мориц, а Бернд) старше, основательнее, тщательнее. Любит мелко резать, смешивать. Собирает кулинарные приспособления, любит готовить с применением винтажных приборов. Один только ручной взбиватель для сливок с ручным насосом чего стоит! Или коллекция мясорубок, которой заставлены все полки на одной из кухонных стен. Невозмутимый даже при явных кулинарных промахах, любитель смешивать самые невероятные по составу коктейли. Вообще его место в семье - беречь женщину и поддерживать крепкий тыл.
Я им  белейшей завистью ужасно завидую: Выбери себе работу по душе, и тебе не придется работать ни одного дня в своей жизни (Конфуций).
Сеичас пойду и еще одну серию из медиатеки посмотрю!

Немного солнца в субботу

Сегодня особенно чистый и бодрящий воздух у нас в округе. И солнце. Это поразительно, как волшебно действует солнечный свет на людей (во всяком случае на меня). Как только зимний день перестаёт укорачиваться, я становлюсь активнее и веселее. А если ещё и небо ясное и солнце яркое, как сегодня - то удержаться дома не могу.

Collapse )

Половое воспитание

Фффуххх... отработала неделю, помыла полы - можно отдыхать.
Полы я мою по пятницам. Жалко субботу на хозяйство тратить. А в родительском доме уборку делали по субботам. Считалось, что пятничного вечера на нее не хватит. И с первого класса меня интенсивно привлекали: трудовое воспитание, понимаешь. Иначе «кто ж тебя, неряху такую, замуж-то возьмет?»
Класса до девятого в субботу был школьный день. Мама с бабушкой дожидались меня. Ну, какие-то свои хозяйственные дела они делали, но пыль и пол оставались моей задачей. Полы в хрущевках деревянные, во много слоев крашеные. Из широких досок, которые с годами рассыхались. Замазка отваливалась, я все время боялась, что сейчас кааак вылезет КТО-ТО из щели! Мыть полагалось руками. И хотя в доме была швабра (лентяйка - называлась), мыть ей считалось неприлично. Для чего только ее купили?))
Бабушка не любила если я для мытья присаживалась на корточки: «Ребра-то у тебя дольные что ли?» - вопрошала она сварливо. Положено было согнуться и обводить пол вокруг расправленной тряпкой, собирая воду и мусор. Первый проход мыл «мокрый», второй - отжатой насухо тряпкой. Иногда на бабушку находил контрольный стих и она протискивалась в дальние тесные закуты, чтобы удостовериться, что плинтус мокрый и я не сачкую. Комнаты были застланы домоткаными половиками. Их полагалось вытрясти на улице. А ковер (потом палас) в «зале» подметали жестким веником и скатывали в рулон на время поломойства. Два раза зимой его чистили снегом и два раза летом выбивали из него пыль на турнике «учителем» ( это было домашнее прозвище выбивалки для ковров: когда ее купили, папа пошутил, что ей удобно лупить по заднице тех, кто плохо учится - учить. Так и осталось). В пылесос бабушка не верила.
Освеженные коврики и ковер расстилались по влажному полу. Грязная вода из ведра выливалась в унитаз. «Ну вот и навели порядок в доме», удовлетворенно вздыхала бабушка. И меня отпускали на свободу.
С тех пор прошло много лет. Но помытый пол - символ порядка в доме. Муж посмеивался надо мной в первые годы - в доме может быть бардак, как после взрыва бомбы, но полы помыты всегда)))
Сейчас я не отказываюсь от швабры, хотя мыть полы руками гораздо полезнее для фигуры. С ее помощью справляюсь за полчаса. Но пол у меня голый абсолютно. И почти от всех пылесборников я избавилась. Поэтому 2 часа в пятницу в четыре руки - и готово. Если бы еще не окна(((
И вот, сижу я в своем любимом доме, в своем любимом кресле. У меня чистый пол и чистая совесть. И все это благодаря требовательности моей бабушки, которая хотела, чтобы меня взяли замуж...