deutschevita (deutschevita) wrote,
deutschevita
deutschevita

Новость завтрашнего дня

de_hr_cms_servlet.jpg
Ой, а к нам же английская королева приезжает! Сегодня она в Берлине, а завтра тут, в Хессене. Меня, правда, в комитет по встрече не включили, но по теории рукопожатий я там совсем недалеко: через 3)).
Интересно, будет ли Меркель реверанс делать?...
Хотя во Франкфурте королева пробудет недолго - ведь родственников дармштадт-хессенских почти не осталось - но пообедает, причем блюдами местной кухни. Она сама выразила это пожелание.
Вот такое меню приготовят для важной гостьи:
Закуски:
- Заливное из говядины с франкфуртским зеленым соусом
- Тирамису - "Заксенхаузский сугроб" - сырная закуска
- Коктейль из местных огурцов с прикопченной свининой (Касселер)
- Форель с яблочно-хреновым соусом и коржичек из тертого теста
Основное блюдо Дуэт из телятины:
- обваленное в 7 местных травах и слегка обжаренное телячье филе
- рагу фин в корзинке из слоеного теста
- пюре из пастернака
Десерт Все из яблока: (мы ж тут в яблочных краях)))
- Яблочный торт с миндальнойпенкой
- Равиоли с творогом на пряном яблочном рагу
- Сорбе из яблочного вина
- Яблочное крем-брюле


Все рецепты выставлены в интернете, если кому надо - могу перевести)))
Еще местные вина подадут, в частности 1953 года - года коронации королевы Елизаветы.
Итак, ждем завтрашнего дня и изучаем рецепты!
Tags: еда, ежедневник, немецкое радио
Subscribe

  • Майские прогулки. Часть третья, цветочная.

    А третьим воскресеньем мая мы решили полюбоваться цветущими глициниями. Японский способ украшать повседневность, наслаждаясь моментом проходящей…

  • Весенняя прогулка вдоль Солнечной системы

    Внезапная весна. Только неделю наскрипелись мы снегом по легкому морозцу и за одну ночь тёплый дождь смыл все сугробики, растворил лёд на лужах и…

  • Минутка самопознания

    Это уже второй раз подобный результат. Пару лет назад, перед выборами в Европарламент, подобный онлайн тест предлагался то ли у Шпигеля, то ли ещё…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 26 comments

  • Майские прогулки. Часть третья, цветочная.

    А третьим воскресеньем мая мы решили полюбоваться цветущими глициниями. Японский способ украшать повседневность, наслаждаясь моментом проходящей…

  • Весенняя прогулка вдоль Солнечной системы

    Внезапная весна. Только неделю наскрипелись мы снегом по легкому морозцу и за одну ночь тёплый дождь смыл все сугробики, растворил лёд на лужах и…

  • Минутка самопознания

    Это уже второй раз подобный результат. Пару лет назад, перед выборами в Европарламент, подобный онлайн тест предлагался то ли у Шпигеля, то ли ещё…